(1.华南师范大学化学与环境学院 广东广州 510631；2.江门市第一中学 529000)

摘要 介绍一种冷敷袋的制作实验，方法简单易行，可帮助学生加深对反应热和溶解热的理论知识的理解。

关键词 反应热 溶解热 冷敷袋 简易量热计

2003年4月颁布的普通高中化学课程标准^[1]中提出“从学生已有的经验和将要经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类生活的密切关系”这一理念，要求课堂教学要贴近生活、贴近社会，使学生学习“有用的化学”，可以激发学生学习化学的兴趣。根据学生的知识水平和当地的条件，开发激发学生兴趣的趣味化学实验，引导学生亲手进行实验探索、思考，对激发学生的求知欲，形成科学探究的意识，是很有意义的。

我们参考国外有关文献^[2]根据我国中学具体条件，设计了“冷敷袋的制作”实验，该实验可以在我国高中学生中开展，帮助学生加深对反应热和溶解热的理解。

1制作原理

化学反应发生物质变化的同时，还伴随有能量变化。小苏打和家用5%的醋、3%的H₂O₂和发酵粉(硫酸铝钾及碳酸氢钠的混和物)之间可以发生反应，吸收热量。有关化学反应方程式为:

CH₃COOH(aq)+NaHCO₃(s)=CH₃COONa+H₂O(l)+CO₂(g)

2H₂O₂(aq)=2H₂O(l)+O₂(g)（发酵粉催化）

小苏打、无水CaCl₂、硝酸铵、发酵粉可以溶于水，也使溶液温度降低。

NH₄NO₃(s)=NH⁺₄(aq)+NO^-₃(aq)

CaCl₂(s)=Ca²⁺(aq)+2Cl^-(aq)

NaHCO₃(s)=Na⁺(aq)+HCO^-₃(aq)

利用上述物质在反应和溶解过程的热效应，可使体系温度降低，冷敷袋正是利用这个原理设计制作的。

上述所有的化学药品均容易从商店买到。

[1] [2] [3] 下一页