实验用品：火柴、酒精灯、试管夹、试管、药匙、试管架、葡萄糖固体。

实验步骤：

①用药匙将葡萄糖固体小颗粒加入到试管中，半试管固体即可。

②点燃酒精灯，用试管夹夹持试管上部，放在灯焰上先预热，然后由上到下缓缓加热试管中固体葡萄糖，使之完全熔化形成无色液体。

③继续加热到试管中液体呈现棕红色(颜色不可太深，也不可太浅)，停止加热，然后将试管竖直放在试管架上，让其自然冷却。固化后便形成晶莹透亮的棕红色葡萄糖固溶胶。

④用激光笔或聚光小手电筒照射葡萄糖固溶胶(置于暗处)，在与光束垂直的方向上观察，便可看到明亮光柱，上下移动激光笔或聚光小手电筒，光柱也随之上下移动，丁达尔现象非常明显。

制备原理：

葡萄糖(或其它固体单糖)碳元素质量分数比二糖、多糖的碳元素质量分数小、且单糖熔点相对较低，如D葡萄糖熔点为140℃，而蔗糖熔点达到185℃，所以单糖易形成透明液体，不易迅速分解、碳化，在继续加热液体时，葡萄糖(或其它固体单糖)才会分解，并可形成碳粒，一定量、一定大小的碳粒悬浮分散在液体中，固化后，便可形成固溶胶。

特点：用此方法制备葡萄糖固溶胶，实验用品易得，操作方法简单，样品易于保存，使用起来方便，实验现象十分明显。