来自美国5所科研机构的研究员，采集了23名健康男性和女性的唾液。根据对样本的质谱分析，他们鉴定出1116种蛋白质。研究人员把这些蛋白质与血液、眼泪中含有的蛋白质对比后发现，唾液含有的某些蛋白质与血液中影响老年痴呆症、乳腺癌和糖尿病等的蛋白质相匹配。罗切斯特大学医药中心研究员弗雷德·黑根说，唾液中20%的蛋白质与血液所含蛋白质相同，“这里面有许多(蛋白质)可以用作临床疾病诊断”。研究人员认为，此次试验得到的唾液蛋白质数量已足以制成基本的唾液蛋白质组图，用作健康人和病患的对比。

　　研究人员希望，通过对比绘出的人体唾沫、血液和眼泪蛋白质组图，可以获知人体不同体液内的蛋白质是否具有同样的疾病指示作用。

　　罗切斯特大学医药中心口腔生物学中心主任詹姆斯·E·梅尔文说，“研究说明，唾液蛋白质可能成为检测人体疾病的标识”，这种办法将比抽血化验更简便易行。黑根说:“我们预期，将来只需向试管吐口水，就能用以寻找(疾病)标识。这操作起来更加方便，甚至可能在家里完成。”黑根说，唾液看病不仅方便，而且价格也不贵。在乳腺癌检测手段上，唾液测试最终将取代让人不舒服且价格昂贵的乳房X射线检测。

　　美国研究员米雷亚·冈萨雷斯说，将来医生甚至可以通过唾液，告诉病人是否罹患心脏病或癌症。因为唾液检查十分方便，它可以帮助医生在病人患病早期发现疾病。这些疾病早一天发现，治愈的可能性就越大。黑根说，唾液除了可以用来看病，还能辅助检测药物使用情况。现在已能通过唾液抗体检测艾滋病毒和肝炎。