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[教学目标]
(一)知识目标
1、 使学生了解化学反应中的能量变化,了解吸热反应和放热反应。
2、理论联系实际,使同学认识到化学反应中的能量变化在生活和生产中的重大意义。
(二)能力目标
学习图表表示吸热反应和放热反应中能量变化的方法,培养观察分析实验、阅读图表的能力。通过研究性课题学习调查研究的方法,培养实践和创新能力。
(三)情感目标
通过对家庭所用燃料问题进行专题调查,培养学生理论联系实际的科学态度和节约能源、保护环境的意识。
[教学重点]:化学反应中的能量变化,吸热反应和放热反应
[教学难点]:对化学反应中的能量“贮存”和“释放”的理解。
[教学方法]:边讲边实验
教学过程:
[引言] 在我们所学过的化学反应中,有的化学反应是为了制取某些物质的,比如:实验室制取H2:Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑,而有的化学反应是为了利用化学反应所释放的能量,比如:炭的燃烧和氧炔焰中所发生的化学反应。化学反应所放出的能量是当今世界上最重要的能源,如煤、石油、天然气等化石燃料燃烧所产生的热量。
[交流研讨]请同学看课本P35交流研讨,由图中吸收和释放数据可以得到氢气燃烧生成水蒸气时释放能量,而在化学反应中能量的变化体现为热量的变化。
[思考]氢气燃烧生成水蒸气时,为什么会发生能量变化?
[解答]化学反应中,物质变化的实质是旧化学键的断裂和新化学键的生成,而断裂旧的化学键要吸收能量,形成新的化学键要释放能量,故化学反应中不但存在物质变化,还存在能量变化。
[板书] 第一节 化学键与化学反应(第三课时)
二、化学键与化学反应中的能量变化
请同学们举出见到的放热反应和吸热反应实例。
[实验] 四人一组做课本实验
请同学们归纳实验现象。
[小结] 因为化学反应中的能量变化常表现为热量的变化,氢氧化钠与稀盐酸反应、锌粉与稀盐酸反应都要放出热量,这类反应叫做放热反应;Ba(OH)2·8H2O与NH4Cl的反应要吸收热量,这类反应叫做吸热反应。

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