高中化学新课程在山东实验区的实施已经接近两年，烟台实验区采用的是山东科技版的教材，新教材和以往的教材相比，无论从形式上还是实质都发生了很大的变化。新教材注重培养学生的问题意识，引导学生学习方式的转变，注重为教师创造性和学生发展留下余地，利于师生互动。而且把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观反映在教学内容的编排中，并把三者有机结合在一起。

但在具体的教材实施过程中实验区的教师也面临很多困难和挑战，要用好新教材就必须转变原有的教学观念，准确把握教材的深广度，理解编写者的意图。新课程的实施中的教学设计应体现新课程的理念和思想，要关注教学目标的实现（三维目标并重）和进行整体性教学设计，充分理解教材各内容之间的联系，理解教材内容在新课程结构中的地位和作用，然后再进行相应的教学设计。

在具体实施中，应注意以下问题

1、 以课标要求为基准，把握内容的深广度。

在进行课程设计之前，首先必须研究课标内容，领会其目标要求。不但应研究必修内容，而且要研究选修内容，比较同一知识点在必修和选修内容的不同要求，尽可能准确把握课标，不能随意地提高教学要求。

要准确把握乙醇的教学思想，必须充分领会有机化合物知识的总体设计：新的高中化学必修课程有机化合物内容与传统课程中有机化合物内容相比发生了很大的变化。一方面使学生的学习更加联系生产生活实际，另一方面由于课标的要求，新课程走的是典型代表物的学习线索，而传统课程走的是官能团类别学习的线索。必修课程中的有机化合物内容与选修课程中的有机化合物内容基本是螺旋上升的关系，在必修化学中为学生建立各类有机化合物典型代表物的认识平台，到了有机化学基础模块中，将有机化合物的学习上升到官能团类别的学习层次，从类别的角度加深对有机化合物的认识，此外还对有机化学反应类型的学习进行拓展，从结构与性质的关系进行讨论。这与原来的课程内容体系相比发生了较大的变化。

从乙醇的教学内容来看：在初中化学中，只简单的介绍了乙醇和乙酸的化学式、俗称、物理性质、化学性质方面只简单介绍了乙醇的可燃性和乙酸的酸性，并简单介绍了它们的用途。在必修2的教材中乙醇的教学要求在初中化学的基础上做了适当的拓展：充分利用了“结构决定性质”的主线，让学生通过实验探究认识乙醇与金属钠的反应，以及乙醇在不同条件下可以被氧化为不同的产物。而在有机化学基础的选修模块中，则从官能团的角度来认识醇，通过必修2乙醇的学习迁移到饱和一元醇的性质，通过醇羟基上发生的反应体会有机化合物的官能团决定性质的观念。因此在必修2的教材中对乙醇的教学不宜过度深化，应注重乙醇与生活的联系，乙醇的结构与性质的关系，以及学生在实验设计中所获得的体会和认识。

2、 认真研究其他版本的教材。

不同版本的教材对课标的理解不完全相同，教材的编排顺序也不相同，但都能较好的体现课标，因此，对每一章的学习，都要认真研究其他版本的有关内容，分析体会教材的深广度。山东科技版教材的标题为“饮食中的有机化合物”以生活中常见的酒类为切入点，具体的内容包括了乙醇的物理性质介绍，结构式和结构简式，乙醇的燃烧反应，并设计了乙醇性质的探究实验，让学生体会乙醇与金属钠的反应，以及乙醇在一定条件下可被氧化生成乙醛，最后介绍了乙醇在人体内的代谢过程以及过度饮酒的危害。苏教版教材则是直接由结构入手，并设计观察与思考栏目，通过金属钠可以保存在煤油中而乙醇与钠可以发生反应来说明乙醇分子中的羟基上氢原子与其他氢原子的不同，接下来介绍了乙醇在一定条件下可被氧化成乙醛并且乙醛可进一步被氧化为乙酸，最后用拓展视野栏目介绍了“酒与酒精”。人教版教材则首先通过观察归纳乙醇的物理性质，然后通过乙醇与金属钠反应的实验，说明乙醇与金属钠反应有氢气生成从而证明乙醇分子中有-OH基团，接着给出乙醇的结构，并进而介绍了乙醇在一定条件下可发生燃烧反应和被氧化为乙醛的性质。从上述三个版本的教材来看，尽管不同版本在具体细节的处理上有所不同，但在具体知识内容的深度和广度要求上没有本质区别。教师在进行教学设计时，可根据学生的具体情况采用不同的教学模式来达到预期的效果。

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