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沈景花 农垦中学
一、教材分析:
本节课选自鲁科版 《化学必修I》第二章《元素与物质世界》中的第三节——《氧化剂和还原剂》,本节课是这一节的第四课时。学生在学习了常见的氧化剂和还原剂之后,学习了铁的化合物的知识之后,通过这节课能够把知识迁移到日常生活中去。这个主题的设置,既是为了应用氧化还原反应知识,也是为了承载Fe2+、Fe3+的检验,更注重发展学生学习化学的兴趣,培养他们科学探究的能力。
在新课程理念中,过去的演示和证明科学知识的活动转变为探究和分析科学问题的活动,使学生学会研究和分析科学问题的方法,提倡在实践中学习知识、技能和方法,帮助学生运用观察、实验、调查等方法广泛获取信息,从日常现象和化学学习中提出问题,作出猜想或假设,自主设计实验和有关的活动方案,寻求解决问题的依据或证据,定量的处理有关的信息和资料。在探究中学会表达和交流,善于与他人合作,从中体验活动的乐趣和积极的情感,养成学生科学的态度和价值观。
二、教学目标:
1、知识与技能——复习Fe2+、习Fe2+、Fe3+的检验方法。通过实验探究,初步学会从氧化还原的视角研究物质的性质。
2、过程与方法——通过实验探究补血剂中的铁元素、Vc的还原性、食物中的铁元素,初步学会研究和分析科学问题的方法:会预测物质的性质——设计实验方案进行实验并进行观察——分析实验现象,得出结论的科学探究方法。
3、情感、态度、价值观——使学生学会预测物质的性质,并通过实验探究得到证实,体验科学探究成功的喜悦;同时培养他们善于与他人合作的良好心理品质。并通过“身边的化学”等内容,认识铁在促进人体健康中的作用,了解化学知识在丰富人类生活方面的重要作用。
三、重点、难点:
1、本节课的知识上的重点是氧化剂和还原剂的应用;方法上的重点是教会学生探究物质性质的科学方法。
2、教学难点:预测补血剂和食物中铁元素的形态并进行探究实验的设计。
四、实验药品:
——KSCN溶液、FeCl3溶液、FeSO4溶液、铁粉、双氧水、铁粉,维生素C、氯水、蒸馏水、补血剂“尤尼雪”、红枣、葡萄、菠菜、茄子、硝酸等等
五、实验仪器:
——试管、药匙、胶头滴管、等
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