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淮北一中化学组 闫杰
【情境引入】课间播放彭丽媛《在希望的田野上》的MTV ,通过音乐情境中的农村场景的展示,使学生对农村及农作物有一个感性的认识,借此对学生进行情感教育。
【讲述】从刚才的音乐主题,结合我国目前正大力加强的社会主义新农村建设,不难看出,我国农民正一步一步走向富裕奔小康。试问:我国进行的社会主义新农村建设中,其中首要解决的问题是什么?
【学生讨论﹒回答】解决农民的温饱问题。
【媒体展示图片】展示袁隆平照片及其生平、成就简介
【讲述】有人曾经风趣地说,中国农民吃饭靠“两平”,一靠邓小平(的责任制),二靠袁隆平(的杂交水稻)。在中央电视台“感动中国·2004年年度人物评选”中,这位“杂交水稻之父”成为年度十大人物之一。
当时有人采访他,问:在水稻亩产量迅速提高的同时,越来越多的人抱怨大米变得没有以前香,并归咎于水稻高产导致大米低质。袁隆平说:“占我国粮食总产量四成以上是水稻,新中国成立后经过三次跨越,全国水稻平均亩产从50年代初的150公斤左右提高到目前的400公斤以上。出现如此的问题,其主要原因是,过去我国人民尚未解决温饱,追求高产是主要生产目标,一方面对水稻品质的改良不太重视,另一方面有的地方为了达到高产目的,不顾科学规律过量施用化肥和农药,导致水稻质量下滑。”
由此看到,肥料以及肥料的适时合理施用则是影响作物高产、优质的一个重要方面。不少的农家谚语也都强调了肥料的重要性。
【媒体展示】几条农家谚语:
如“能不能收在于水,收多收少在于肥”;“庄稼是枝花,任凭肥当家;“种地不上粪,就是瞎胡混”。
【讲述】归结一句话,种地需要肥料,而且举足轻重。
【引导﹒回顾﹒整合】在初中,我们曾经对肥料有所了解,请同学们回忆、研讨后能否给以归纳?(学生讨论﹒回顾﹒回答后,媒体投影下图,对已有知识进行整合,并及时对氮肥分类进行适度扩展)

【媒体投影】知识支持,并引导学生浏览该内容:
氮肥是指具有氮(N)标明量,并提供植物氮素营养的单元肥料。氮元素是植物体内氨基酸和蛋白质必需的组成元素,也是叶绿素的组成成分之一。
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