质量守恒定律一课中实验的使用策略

在这次北京市初中化学优质课评比活动中，20节“质量守恒定律”课，都使用了实验教学。

实验的内容大体包括、“镁带燃烧”、“蜡烛燃烧”、“白磷燃烧”“铁与硫酸铜反应”、“氢氧化钠与硫酸铜反应”、“碳酸钙与盐酸反应”等。

各位老师对这些实验的使用大体分为教师演示、学生分组实验；质量守恒定律形成之前进行实验、定律理解阶段使用实验。有的老师将这些实验进行了分类：反应物中有氧气的反应、生成物中有气体的反应、产生沉淀的反应、金属参加的反应等；有的老师将这些分类告诉学生让学生体会。

1．近一半的老师让学生分组做相同的2个实验，而且是没有气体参加或生成的反应。四分之一的老师让学生分组从4个实验中挑选2个实验做，全班同学加起来则做了4个不同类型的实验。

2．大概有一半的老师使用了电子天平，一半老师使用的是托盘天平。有五分之一的老师同步使用了实物投影放大演示实验现象，有一位老师使用了数码相机记录学生分组实验的关键现象。白磷燃烧实验普遍采用的是玻璃棒加热引燃白磷的实验方法，小试管与锥形瓶组合装置、透明矿泉水瓶等实验改进装置。

3．大概有不到一半的老师是让学生按照老师设计好的实验步骤和具体要求进行实验的；有近三分之二的老师让学生自己设计实验方案，但是只有五分之一的老师是让学生按照自己的设想实施的实验，其他的老师都是在实施实验之前组织了实验方案的交流和讨论。有的老师提供给学生的实验装置是安装好的，有2-3位老师提供给学生的是实验装置部件，还有一位老师最大胆，他允许学生跨实验选择实验装置，所以出现了同一实验内容不同小组的学生选择的实验装置不一样的情况，而且老师还鼓励他们进行了实施，并对实施效果进行了交流，引导学生们分析实验结果出现差异的原因。

4．有4-5位老师是在得出质量守恒定律之后演示了“镁带燃烧”、“蜡烛燃烧”、“碳酸钙与盐酸反应”，有一位老师是让学生又分组实验了“镁带燃烧”和“碳酸钙与盐酸反应”。17位老师在学生分组实验之后直接总结出质量守恒定律的条文。有三位老师通过演示“镁带燃烧”、“蜡烛燃烧”、“碳酸钙与盐酸反应”让学生关注参加化学反应的各种物质质量总和与反应后生成的各种物质质量总和。1位老师是通过给出32克氧气和12克木炭完全反应生成44克二氧化碳，以及12克木炭与36克氧气充分反应生成多少克二氧化碳的判断题来制造认知冲突，使学生从质量总和转换到参加反应的物质质量总和。1位老师通过铁与硫酸铜的反应引导学生的认识从质量总和转换到参加反应的物质质量总和。1位老师通过图示分析质量总和包括哪些部分的质量让学生的认识从质量总和转换到参加反应的物质质量总和。

我更关注的是3和4，在听课过程中我一直在思考，在这节质量守恒定律的教学中，学生分组实验的作用是什么呢？学生分组实验是照方抓药好还是自主设计实验方案好，开放点设在哪，开放度设多大，内在的依据和思路是什么呢？也就是学生分组实验、自己设计实验方案、选择组合实验装置、实验走弯路出差错的意义和价值又是什么？实验之后能直接得出质量守恒定律的结论吗？要不要进行二次分析和推导？又该怎样进行二次分析和推导？您的想法是什么呢？我将在下一篇博客中谈谈我自己的认识。

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